Pastelero/a
Buscamos a un/a pastelero/a con amplia experiencia en la elaboración de postres, repostería, pastelería fina, bollería.
Tus principales responsabilidades incluirán:
Diseñar y preparar una variedad de postres y pasteles de alta calidad, siguiendo recetas tradicionales y desarrollando nuevas creaciones.
Supervisar y participar en la elaboración de masas, rellenos, cremas, coberturas y demás componentes de los productos de pastelería.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad en la cocina.
Mantener un inventario riguroso de los ingredientes y suministros necesarios.
Para este puesto, buscamos a un/a competente con:
Formación académica en Pastelería, Repostería o Gastronomía.
Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares, demostrando excelentes habilidades en la elaboración de postres, repostería y pastelería fina.
Capacidad para trabajar en equipo, con un enfoque en la calidad y la excelencia.
Creatividad e innovación para desarrollar nuevas recetas y presentaciones.
Dominio de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos un entorno de trabajo ágil y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestro establecimiento. Contarás con un equipo de apoyo y oportunidades de crecimiento competente.