Desde Eneldo Venues & Catering seleccionamos MAITRE DE CATERING.Garantizar la correcta organización, ejecución y calidad del servicio de catering, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Es responsable de coordinar al personal, gestionar los recursos y garantizar que el evento se desarrolle de manera productivo y profesional. APTITUDES DESEADAS: Pasión por la gastronomía.Capacidad de gestión de equipos y liderazgo.Orientación hacia la calidad del servicio.Autonomía en el trabajo.Mucha experiencia en Catering Responsabilidades principales: Planificación y organización del servicio:Coordinar los detalles del evento en colaboración con los clientes y el equipo de ventas.Supervisar la preparación, montaje y desmontaje del servicio de catering.Asegurar que se cumplan los tiempos y los estándares establecidos para el evento.Gestión del equipo:Supervisar y liderar al equipo de camareros.Asignar tareas y roles específicos al personal.Atención al cliente:Ser el principal punto de contacto entre el cliente y el equipo de catering durante el evento.Resolver cualquier problema o solicitud especial que pueda surgir.Asegurar una experiencia positiva para los asistentes.Supervisión del servicio:Verificar la correcta disposición de mesas, sillas, mantelería y utensilios.Supervisar la presentación de los alimentos y bebidas.Asegurar un servicio fluido y de calidad durante todo el evento.Gestión de inventarios y suministros:Controlar y coordinar la recepción de los productos necesarios para el evento.Supervisar el uso eficiente de los recursos para evitar desperdicios.Realizar inventarios y reportes de materiales después del evento.Cumplimiento de normas:Garantizar que se cumplan las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.Supervisar el correcto uso de uniformes y presentación del personal.OFRECEMOS Empleo estableBuen ambiente laboralDesarrollo profesionalSueldo fijo + incentivos