Empresas: Gran Palas Hotel
Buscamos un cocinero de partida caliente para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la preparación y cocción de platos calientes para el buffet, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y sabor. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos calientes según recetas y estándares de calidad establecidos. Supervisa la preparación de alimentos en su partida, garantizando que se sigan las instrucciones y protocolos de seguridad. Participa en la planificación y desarrollo de nuevos platos para el buffet. Mantener la limpieza y el orden en su zona de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene. Colabora con otros miembros del equipo de cocina para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento del buffet. Requisitos: Experiencia comprobada en cocina caliente, preferiblemente en un entorno de buffet. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de herramientas de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal. Pasión por la cocina y la gastronomía. Beneficios: Salario competitivo y acorde con la experiencia. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continuada. Ambiente de trabajo agradable y profesional. Para postularse: Interesados enviar su currículum vitae y carta de presentación
Requisitos : FORMACIÓN EN MANIPULADOR DE ALIMENTOS FORMACIÓN EN COCINA PARTIDA CALIENTE BUFFET