Cocinero/a
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en el sector de la restauración y la gastronomía. Tu principal responsabilidad será la preparación de platos deliciosos y de alta calidad, así como la gestión eficiente de los stocks de cocina
Como cocinero/a, deberás demostrar habilidades sobresalientes en las siguientes áreas:
Cocina: Dominio de técnicas culinarias, conocimiento de recetas de cocina y capacidad para crear platos innovadores, especialmente en cocina mediterránea y cocina española.
Restauración: Experiencia en entornos de hostelería y capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y cumplir con los estándares de calidad.
Gestión de stocks: Habilidad para planificar, organizar y controlar los inventarios de cocina, minimizando desperdicios y optimizando los recursos
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Conocimiento y aplicación de los principios del sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria.
Ofrecemos un contexto de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Si crees que tienes las habilidades y la pasión necesarias para unirte a nuestro equipo, ¡no dudes en postular!