Buscamos Cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina de Hotel Agua Beach, hotel de 4 estrellas solo adultos situado en primera línea de playa en Palmanova, para nuestro restaurante snack Olivia's Cocktail Lounge.
Ofrecemos posibilidad de alojamiento y manutención.
Funciones principales
* Elaboración de recetas según las directrices del jefe de cocina.
* Preparación y mise en place de ingredientes y utensilios necesarios para el servicio.
* Garantizar una correcta presentación de los platos antes de su salida.
* Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina.
* Etiquetado y almacenamiento correcto de alimentos y productos.
* Control y reposición del buffet.
* Apoyo en el servicio de carta snack.
Requisitos
* Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
* Experiencia trabajando con carta tipo snack.
* Persona organizada, dinámica y con iniciativa.
* Disponibilidad para trabajar en turno partido.
Ofrecemos
* Contrato fijo discontinuo.
* Posibilidad de alojamiento y manutención.
* Incorporación a un hotel consolidado en una ubicación privilegiada frente al mar.
* Buen ambiente de trabajo y estabilidad durante la temporada.
Si estás interesado/a, envíanos tu CV a recepcion@hotel-aguabeach.com.