Casanis Group, grupo líder en restauración premium y en plena fase de crecimiento, busca incorporar un/a
Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
Director/a de Compras y Supply Chain
para liderar de forma estratégica todas las políticas de aprovisionamiento, negociación con proveedores, control de stocks y gestión de almacenes del grupo.
Reportando directamente a Dirección General, la persona seleccionada será responsable de definir la estrategia global de compras, garantizar la eficiencia operativa y supervisar las decisiones de compra realizadas por los directores de cada unidad de negocio, asegurando control de costes, calidad y estandarización.
Definición y ejecución de la
estrategia global de compras y supply chain
del grupo.
Negociación estratégica con proveedores clave (precios, condiciones, exclusividades, volúmenes y contratos marco).
Supervisión y validación de las compras realizadas por los directores de las diferentes operativas.
Control y optimización de stocks, inventarios, rotaciones y mermas en todos los centros.
Dirección y desarrollo del equipo de compras y almacén.
Análisis de costes, consumos y márgenes, con reporting periódico a Dirección General.
Implantación de políticas, procedimientos y sistemas de control interno.
Búsqueda, homologación y evaluación continua de proveedores estratégicos.
Coordinación transversal con operaciones, finanzas y dirección.
Identificación de oportunidades de mejora, ahorro y eficiencia operativa.
Experiencia mínima de
8-10 años
en puestos de
Dirección de Compras, Procurement Director, Supply Chain Manager
o similar.
Amplia experiencia en
negociación de alto nivel con proveedores .
Sólidos conocimientos en
gestión de stocks, logística y control de costes .
Experiencia contrastada en
liderazgo de equipos y gestión transversal .
Perfil estratégico, analítico y orientado a resultados.
Capacidad para trabajar con múltiples centros y alto volumen de operaciones.
Dominio de herramientas de gestión (ERP, sistemas de compras (Gstock y Netsuite), Excel avanzado).
Muy valorable experiencia en
restauración, hostelería organizada .
Alto nivel de inglés (Mínimo C1).
Incorporación a un
grupo sólido y en expansión, con alto impacto en la toma de decisiones. xsgfvud
Estabilidad y participación en proyectos estratégicos del grupo.
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