Buscamos un/a cualificado con experiencia en planta y conocimientos en aromas para coordinar y supervisar las operaciones productivas y coordinar al equipo, garantizando el cumplimiento de los planes de producción y los estándares de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Responsabilidades principales
Supervisar el proceso productivo y asegurar la correcta ejecución de las actividades diarias. - Formar y coordinar al equipo operativo, impulsando la mejora continua. - Controlar equipos fundamental y realizar ajustes eléctricos, mecánicos o de programación. - Gestionar procedimientos de muestreo, limpieza CIP y documentación técnica. - Garantizar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad y medioambiente. - Colaborar con calidad, logística y planificación. - Participar en iniciativas de optimización de costes y eficiencia. - Mantener GMP y participar en equipos HACCP y Food Defence.
Requisitos
FP Grado Superior o titulación universitaria en industria alimentaria, química, biotecnología, farmacia o similares. - +3 años de experiencia en puestos similares en entornos productivos. - Experiencia imprescindible en industria alimentaria. - Conocimientos en maquinaria industrial, SCADA y líneas automatizadas. - Perfil organizado, resolutivo y orientado a la mejora continua. - Inglés valorable. - Conocimiento en aromas, un plus.