;En Tabladillo ofrecemos una vacante de TECNICO DE CALIDAD.
Somos una empresa familiar dedicada, desde hace más de 50 años, a la cría y elaboración de Cochinillo de Segovia.
Gracias a nuestros años de experiencia, hemos desarrollado una metodología propia de trabajo con la que brindamos a nuestros clientes un cochinillo de la más alta calidad.
Distribuimos y surtimos tanto a mercados nacionales como internacionales, llegando a más de 40 países en todo el mundo. Por ello, en dependencia directa del responsable del departamento de Calidad contribuirás a la gestión de calidad y aplicación de sistemas de mejora continua.
Responsabilidades
· Documentación y registros relacionados con APPCC
· Control de Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación
· Control de trazabilidad
· Realización de control preoperativos y operativos
· Control de laboratorio internos
· Control de etiquetado y expedición
· Inspección de plagas
· Devoluciones: tramitación e incidencias
· Preparación de auditorias internas y externas (IFS, SAE ).
Requisitos
· Grado universitario en Ciencias y tecnologías de los alimentos u otro grado como Química, Nutrición, Biología, etc., pero en ese caso se valora tener máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
· Muy valorable formación complementaría relacionada con Seguridad Alimentaria, Gestión de la calidad y mejora continua, normativa IFS y BRC.
· Competencias profesionales:
- Capacidad de toma de decisiones con autonomía y de asumir responsabilidad.
- Organizado con orientación al detalle.
- Alta capacidad comunicativa.
- Imprescindible buen nivel de Excel,
Ofrecemos:
· Contrato con jornada continuada
· Un entorno laboral desafiante y motivador
· Crecimiento profesional y oportunidades de crecimiento
· Colaboración con un equipo altamente calificado y diverso
· Personal serio, pero integra, con capacidad de transmitir veracidad y fiabilidad.
Si estás interesado/a No dejes pasar esta oportunidad