Funciones
Preparación y producción de la partida frío y caliente
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Optimización de gastos.
Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
Conocimientos de APPC´s.
Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece
Contrato a plazo por sustitución de baja de al menos 6 meses
Incorporación inmediata
Jornada de 39 horas semanales
Se trabajan 3 días de Lunes a viernes de 14 a 21, y un día del fin de semana (sábado o domingo) de 8 a 21 según cuadrante
Salario según convenio colectividades: 1100€ brutos al mes en 14 pagas
Zona de trabajo: Pozuelo de Alarcón