Buscamos a un/a técnico/a con experiencia en auditoría de procesos operativos y conocimientos en seguridad alimentaria y calidad para verificar la ejecución y eficacia de las gamas de seguridad alimentaria implantadas en la fábrica de cerveza. Misión: Verificación continua del grado de ejecución y eficacia de las gamas de seguridad alimentaria implantadas en las diferentes etapas y puestos ligados al proceso de elaboración de cerveza. Reporte analítico de resultados a los equipos de la fábrica implicados y coordinación del desarrollo de planes de acción/mejora. Propagar la cultura de la seguridad alimentaria y calidad entre los equipos operativos de la fábrica de cerveza. Responsabilidades: Observar las tareas desarrolladas en los diferentes puestos de la fábrica bajo un enfoque de seguridad alimentaria y calidad, con el objetivo de proponer y crear herramientas documentales y operativas que garanticen la inocuidad y calidad de nuestras cervezas. Implementar gamas de seguridad alimentaria y calidad en las distintas etapas del proceso de elaboración de cerveza en colaboración con los equipos de la fábrica. Ejecutar verificaciones periódicas y programadas que aporten información sobre el grado de implantación de las gamas de calidad implantadas. Proponer e implementar soluciones operativas a las incidencias identificadas en el día a día de la fábrica (desde el enfoque de seguridad alimentaria y calidad). Coordinar el desarrollo de planes de mejora, preventivos o correctivos que impliquen la implantación o mejora de las gamas de calidad existentes en las diferentes etapas/puestos del proceso de elaboración de cerveza. Documentar y actualizar los procesos, procedimientos y requerimientos de seguridad alimentaria. Participar en validaciones de procesos operativos desde el ámbito de seguridad alimentaria. Fomentar la sensibilización de los equipos de fábrica en aquellos aspectos ligados a la seguridad alimentaria y calidad que están ligados a sus tareas operativas; desarrollando acciones formativas en materia de seguridad alimentaria y calidad. Mantener actualizados los distintos sistemas de reporte KPIs dentro de su campo de actuación, con el fin de realizar el seguimiento del cumplimiento de requerimientos y objetivos. Generar informes sustentados en datos recogidos como resultado de las actividades operativa y de mejora, soportados en el uso de herramientas básicas de calidad. Requisitos: Tener un Grado universitario rama científica. Posseder Máster en Seguridad Alimentaria o Gestión de la Calidad. Tener conocimientos en certificaciones de seguridad alimentaria y calidad. Disponer de herramientas de calidad (ishikawa, pareto...). Tener experiencia en el sector Alimentación, Gran Consumo o Farmacéutico. Tener un nivel de inglés intermedio.