Overview En VEZZO estamos cocinando algo notable… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante ubicado en CC Parque Principado (Asturias). ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti Ubicación Restaurante VEZZO – CC. Parque Principado Puesto Gerente/a de Restaurante Qué te ofrecemos Contrato indefinido y salario competitivo 25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento) Un equipo joven, dinámico y multicultural Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional Crecimiento real dentro de una marca en expansión Qué buscamos en ti Queremos a alguien que no solo gestione, sino que inspire Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Asturias. Además de esto, otras de tus funciones serían: Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral Control de inventarios, stock y mermas Relación con proveedores y control de costes Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… Queremos conocerte Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia Requisitos Valoraremos experiencia en Restauración organizada Residencia cercana al puesto de trabajo #J-18808-Ljbffr