Importante horesponsabilidadesorganizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesariospreparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc. )comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vueltagarantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvanmantener un contexto higiénico y ordenado en la cocinarequisitosexperiência demostrable como cocinero (valoramos experiência en brasa y partida de fríos)experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para hornoconocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc. )capacidad de trabajar en equipomuy buenas dotes de comunicaciónexcelente condición física y resistencia2 dias de descanso semanales (lunes y martes por norma general) + las tardes de domingo, miercoles y jueves.