Estoy ayudando a
Restaurante La parada del Olvido
a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo
tiempo completo
para el rol de
Jefe de Cocina
.
Diseñarás una gastronomía sostenible e inclusiva, liderando un equipo comprometido con la innovación culinaria.
Compensación:
EUR 2K/mes
- Comisiones (:EUR200/mes)
- Tiempo extra (EUR20/hora)
Ubicación:
Rodellar, España
Misión de Restaurante La parada del Olvido:
\"Ofrecer un producto de cercanía y alineado con los estándares de sosteniblidad del cliente actual\"
¿Qué te hace un candidato ideal?
- Eres competente en Procesos técnicos de cocina, Oferta gastronómica, Gestión de equipos, Cocinar.
- Inglés - Conversacional
- Español - Conversacional
Responsabilidades y más:
- Diseño de la oferta gastronómica del restaurante.
- Ejecución de los platos de la oferta gastronómica.
- Gestión de las vacaciones del equipo de cocina.
- Organización de los turnos de trabajo.
- Establecimiento de medidas correctoras.
Beneficios del trabajo:
- Carta de recomendación
- formación específica y continua
- especialización por puesto
- gestión del contexto sostenible
Tu(s) posible(s) líder(es):
- Jorge