El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional. Actualmente contamos con un total de 6 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de más de 200 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia?
Actualmente buscamos Ayudante de Cocina a JORNADA COMPLETA para nuestro Restaurante El Urogallo de Majadahonda (C/ Salvador Dalí,1)
*Funciones:
-Cuarto frio: elaboración de ensaladas, tostas, postres ...
-Apoyo a los cocineros en la elaboración y cocinado de los platos: cortar, picar, pochar, freír ...
-Manejo partida FREIDORAS
-Mise en place
-Organización y limpieza de la zona de trabajo en cocina ...
*Condiciones:
-Incorporación a grupo de restauración responsable, en expansión
-Posibilidades de promoción interna
-Jornada semanal completa
-Turno partido (mañana y tarde)
-Salario 1.548€ bruto/mes (12 pagas) + propinas
-Contrato INDEFINIDO
-30 días vacaciones/año
-2 días libres/semana
-Comida de personal incluida
Requisitos mínimos:
- Imprescindible:
- Aportar experiencia de, al menos, 2 años como Ayudante de Cocina en Restaurantes de carta y menú
- Residir próximo a Majadahonda o disponer de vehículo propio (mala combinación en transporte público)
Horario:
- turnos partidos (comidas/cenas)