Descripción del puesto:Buscamos un/a Director General (CEO) para liderar un grupo de restauración consolidado con presencia en Barcelona y ambiciosos planes de crecimiento. La persona seleccionada será responsable de la dirección estratégica y operativa de la compañía, garantizando la excelencia en la gestión, la rentabilidad de las unidades de negocio y la evolución de la marca en el mercado.El/la candidato/a ideal combina visión estratégica, fuerte orientación operativa y capacidad de liderazgo, aportando experiencia contrastada en gestión de cadenas o grupos de restauración con estructuras superiores a los 8-10M€ de facturación.Responsabilidades principales:- Definir y ejecutar el plan estratégico del grupo, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros y operativos.- Supervisar las operaciones diarias de las distintas unidades, con el apoyo de dos supervisores de operaciones.- Liderar, motivar y desarrollar los equipos de Marketing, Recursos Humanos y Administración, impulsando una cultura de colaboración y alto rendimiento.- Garantizar la excelencia operativa, el control de costes y la consistencia en la experiencia de cliente.- Desarrollar políticas de mejora continua, innovación gastronómica y optimización de procesos.- Analizar KPIs financieros y operativos, elaborando planes de acción ante desviaciones.- Representar la compañía ante socios, inversores y stakeholders estratégicos.- Identificar nuevas oportunidades de crecimiento, tanto orgánicas como mediante apertura de nuevos puntos de venta o desarrollo de nuevas marcas.Requisitos:- Experiencia mínima de 8 años en posiciones de Dirección General u Dirección de Operaciones dentro del sector de la restauración organizada o grupos de restauración premium.- Experiencia demostrada en gestión operativa multiunidad y liderazgo de equipos directivos.- Perfil resiliente, ejecutivo y orientado a resultados, con alta capacidad de toma de decisiones.- Conocimiento sólido de análisis financiero, P&L, control de costes y rentabilidad de negocio.- Habilidades de comunicación, influencia y liderazgo transversal.- Mentalidad estratégica con visión de marca y sensibilidad gastronómica.- Nivel alto de español e inglés.Ofrecemos:- Incorporación a un proyecto sólido y en expansión, con estructura estable.- Paquete retributivo competitivo, acorde con la responsabilidad del puesto y experiencia aportada.- Oportunidad de liderar un grupo con identidad propia y un alto potencial de crecimiento.