En Concept-Pa elaboramos pan con alma. Somos un obrador especializado en panadería en crecimiento, y queremos incorporar perfiles con experiencia real en obrador. Buscamos tanto Oficiales de 1ª y 2ª con oficio consolidado, como Operarios/as con base sólida que quieran evolucionar. No buscamos volumen. Buscamos personas que entiendan el ritmo de producción, respeten el producto y trabajen con criterio.
¿Qué harás?
Formarás parte del proceso de producción, participando según tu nivel en:
Elaboración de masas, amasado, división, formado y horneado.
Manejo de maquinaria de obrador (amasadoras, laminadoras, hornos…).
Control de fermentaciones y tiempos de producción.
Seguimiento de estándares de calidad.
Limpieza y orden del puesto de trabajo.
Trabajo coordinado con el equipo para mantener el ritmo de producción.
¿Qué buscamos?
Para Operarios/as con base (perfil de evolución):
Experiencia mínima de 1 año en obrador o producción alimentaria.
Conocimientos básicos de procesos de panadería.
Capacidad de seguir instrucciones, orden y limpieza.
Ganas de crecer en el oficio.
Para Oficiales de 1ª / 2ª (perfil consolidado):
Mínimo 3 años de experiencia en obrador con manejo autónomo del proceso completo (amasado, división, formado, horneado).
Control de fermentaciones y calidad del producto final.
Capacidad para liderar pequeñas partidas y coordinar con el equipo.
Resolutivo, con criterio y ritmo de producción.
Requisitos comunes:
Compromiso, puntualidad y actitud cualificado.
Disponibilidad para turnos de mañana (6:00–14:00) o tarde (14:00–22:00).
Se descartarán candidaturas sin experiencia en producción alimentaria.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido de primeras.
Salario acorde a experiencia: desde operario base hasta oficial cualificado.
Horario intensivo (posibilidad de elegir turno según disponibilidad).
Crecimiento real: apostamos por la formación interna y la promoción.
Ambiente de trabajo consolidado en obrador de Zona Franca.