Empresas:
Hotel RIgat Park 5*Se busca Cocinero/a Jefe de Partida para incorporarse al equipo del restaurante de nuestro prestigioso Hotel ***** situado en Lloret de Mar El/la candidato/a deberá encargarse de la preparación de platos para el servicio diario de comidas. Contar con experiencia en la elaboración de menús variados siguiendo la línea de cocina mediterránea e internacional con la que trabaja el restaurante. Se valorará dominio de técnicas culinarias como guisos, asados, pescados y arroces. Preparación de alimentos:
Habilidad para elaborar platos de calidad siguiendo las recetas y normas de higiene. Cocina creativa:
Capacidad para desarrollar nuevas recetas aprovechando los productos de temporada Higiene de los alimentos:
Cumplimiento de protocolos APPCC en la manipulación y almacenamiento de alimentos. Se ofrece un puesto de trabajo estable en un restaurante consolidado. Posibilidad de crecimiento profesional en un equipo comprometido con la calidad y el servicio. Valoramos la responsabilidad, el trabajo en equipo y el compromiso con la satisfacción del cliente. Se ofrece manutención y alojamiento dentro del mismo hotel si fuera necesarioRequisitos :