¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
Seleccionamos Cociero/a para nuestra residencia de mayores ubicada en Laguna de Duero.
Sus principales funciones son:
• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
¿Qué te ofrecemos?
• Jornada Laboral: 38h
• Horario: DE LUNES A DOMINGO CON LOS DESCANSOS ESTABLECIDOS, DE 7:00 A 15:00 O DE 14:30 A 21:30
• Tipo de contrato: Temporal
¿Qué buscamos?
• Se valorará FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné de manipulación de alimentos.
• Amplia experiencia en el sector.
• Disponibilidad horaria.