Desde Melt Group, estamos gestionando un puesto de Supervisor/a de Producción para una empresa líder del sector de la alimentación ubicada en Paterna .
La persona seleccionada será responsable de gestionar los recursos productivos de una sección de la planta, asegurando el cumplimiento eficaz de los programas de fabricación y garantizando los estándares de calidad, seguridad alimentaria, medioambiente, productividad y coste .
Funciones principales
* Planificar y gestionar la mano de obra : absentismos, vacaciones, coberturas, necesidades de formación, etc.
* Planificación diaria de la producción, asegurando el cumplimiento de los niveles de productividad y tiempos definidos.
* Realizar el arranque de turno y organizar las prioridades de producción.
* Seguimiento del tablero de producción y reacción inmediata ante desviaciones.
* Garantizar el cumplimiento de los procedimientos estandarizados de trabajo, asegurando seguridad alimentaria y calidad.
* Identificar desperdicios en el proceso y liderar acciones de mejora continua (Lean, 5S, SMED...).
* Organizar y liderar workshops de mejora con el equipo.
* Gestionar indicadores de producción, calidad, eficiencia, seguridad e incidencias.
* Supervisar la No Calidad : retrabajos, mermas, rechazos, desviaciones y recuperación de producto.
* Participar en los QRQC como líder del área, implantando acciones recurrentes para mejorar la calidad del proceso.
* Revisar con el equipo los objetivos e indicadores diarios, definiendo acciones correctivas.
* Asegurar el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria (APPCC), medioambiente y PRL .
* Gestionar activamente los residuos generados y garantizar las buenas prácticas ambientales del área.
Requisitos mínimos
* Formación: Técnico/a, FP II o trayectoria equivalente con más de 5 años de experiencia en puestos similares.
* Experiencia previa en entornos industriales alimentarios o sectores afines.
* Conocimientos técnicos en:
o Organización de la producción
o Calidad y sistemas de seguridad alimentaria
o Prevención de Riesgos Laborales
o Medioambiente
o Control de costes industriales
* Capacidad para liderar equipos y trabajar orientado/a a objetivos y mejora continua.
Se ofrece
* Incorporación a una empresa referente dentro del sector alimentación .
* Turno central, estabilidad y un rol con alto impacto directo en producción.
* Proyecto con margen real para impulsar mejoras, optimización de procesos y desarrollo profesional.
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