En hotel Mercure Lugo, estamos seleccionando un Jefe de Partida para nuestro restaurante, buscamos una persona comprometida, que le apasione la cocina y busque la excelencia.
En nuestra cocina la base es el producto fresco de temporada, con una elaboración muy cuidada en donde se valora el detalle.
Su función será colaborar y apoyar al jefe de cocina en la elaboración de platos y control de estándares de calidad.
Se valorarán conocimientos de cocina tradicional,
experiência en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelin.
Salario a convenir.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: [d-869] cocinero, jefe de partidaEscribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: [d-869] cocinero, jefe de partida #J-18808-Ljbffr