¿Buscas una oportunidad para liderar un equipo en una empresa de restauración colectiva? Si eres un/a profesional con experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos, y además te apasiona el mundo de la cocina, la restauración y la alimentación ¡esta es tu posibilidad de destacar! En nuestra empresa, valoramos la excelencia y la creatividad, y estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a area manager para gestionar algunos centros educativos de Ávila y Salamanca.
Responsabilidades
- Dirigir y supervisar los centros asignados, garantizar la evolución y desarrollo de los servicios a nivel de compras, facturación, menús y gestión de proveedores.
- Coordinar los diferentes equipos de personas de los centros asignados.
- Gestionar el presupuesto del área y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad.
- Identificar oportunidades de negocio y elaborar estrategias para atraer a nuevos clientes y aumentar la facturación.
- Desarrollar y mantener relaciones duraderas con los clientes y proveedores, fomentando la lealtad y la confianza en la empresa.
- Colaborar con los demás departamentos implicados (Compras, Controlling, Facturación, Administración de compras) para así proporcionar a los clientes un excelente apoyo a todos los niveles de coordinación, control y gestión, y asegurar el cumplimiento de la normativa de cada centro.
- Gestiones de licitaciones.
Qué buscamos
- Experiencia en restauración colectiva, gestión de equipos y experiencia comercial.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Residencia en la zona de Ávila o Salamanca.
- Imprescindible disponer de carnet de conducir y vehículo propio.
Qué ofrecemos
- Un puesto de trabajo estable y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva.
- Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.
- Un paquete salarial competitivo, incluyendo salario fijo y variable en función de los objetivos y resultados del área.
- Formación continua y desarrollo profesional, con oportunidades para ampliar tus conocimientos y habilidades.
- Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Requisitos mínimos
- Experiencia demostrable en sector colectividades, restauración organizada, hostelería o afines, habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
- Formación en Hostelería, Cocina y/o Turismo. Valorable Diplomatura sector hostelería o estudios afines.
Competencias
- Capacidad de trabajo, dinámico y con autonomía.
- Liderazgo de equipos.
- Resolución de problemas y negociación.
- Trabajo en equipo.
¿Te interesa esta oportunidad?
¡Envíanos tu CV! ¡Tenemos ganas de conocerte!
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