Des de la Fundació Catalana de l'Esplai cerquem un/a cuiner/a per treballar a la cuina central de l'Alberg de Fundesplai ubicat al Prat del Llobregat
Funcions:
- Elaboració del menú diari i dels possibles banquets per esdeveniments de forma autònoma i sota les ordres del cap de cuina.
- Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
- Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.
- Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
- Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
**Requisitos**:
- Valorable: Cicles Formatius de la Família Professional d'Hosteleria i turisme o similars.
- Bon nívell de català i castellà tant parlat com escrit
- Experiència mínima de cinc anys en un lloc similar
Ens cal una persona molt autònoma, empàtica i amb una alta capacitat comunicativa.
Se ofrece
- Categoria: Cuiner/a
- Salari: Segons Conveni col-lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
- Horari: Rotatiu, torn de matí o tarda amb un cap de setmana de festa mensual
- Contracte: Indefinit
- Possibilitat de promoció.