Como parte del equipo de la tienda y reportando a el / la Responsable de Mercado de Pescaderia tus funciones seran:
* Realizar la recepcion diaria de mercancia (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
* Colocar el pescado y montar el mostrador decorandolo de la manera mas atractiva posible.
* Reponer el genero y el material utilizado en su preparacion y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.).
* Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulacion del producto.
* Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulacion de pescado, asi como mantener las instalaciones (camaras y sumideros).
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantara conocerte si sientes pasion por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:
* Formacion sobre manipulacion de alimentos / seguridad alimentaria.
* Conocimientos sobre el genero, manejo de cuchillos y maquinaria de pescaderia.
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