Empresas: Sinenger Consulting Selección de Personal
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Buscamos incorporar un/a Pastelero/a Oficial a uno de los obradores con más historia y prestigio de Barcelona. Si dominas la pastelería artesana, el trabajo con masas, hojaldres y bombonería, y quieres formar parte de una casa referente en la ciudad, ¡esta es tu posibilidad! ### Qué ofrecemos? Horario fiable de mañanas: Entrada a las 06:00h y salida a las 13:00h. Conciliación festiva: Los domingos y festivos el horario es reducido, únicamente de 05:00h a 09:00h. Condiciones salariales: 2.000 brutos mensuales (40h semanales). Transparencia: Las horas extras que se realicen se abonan íntegramente en nómina. Descanso: 1 día libre a la semana. Entorno: Formar parte de un equipo experto en un obrador artesano de alto nivel. ### Requisitos: Experiencia demostrable como Oficial de 1ª o 2ª en pastelerías de corte artesano o tradicional. Dominio de las técnicas fundamentales: elaboración de masas, piezas de bollería, pastelería fina y decoraciones. Persona puntual (imprescindible por el tipo de turno) y con capacidad de trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y los estándares de higiene. ### Funciones: Elaboración diaria de piezas de pastelería y bollería artesanal. Control de fermentaciones y cocciones. xsgfvud * Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo siguiendo normativa APPCC. ---
Requisitos :