Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina, así como del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales
Preparación y elaboración de menús y platos.
Control de stock e inventario.
Organización de la cocina y mise en place.
Conservación y almacenamiento correcto de alimentos.
Cumplimiento de normas APPCC e higiene alimentaria.
Trabajo en equipo con el personal de cocina y sala.
Apoyo en pedidos y recepción de mercancía.
Se ofrece
Contrato estable.
Jornada completa.
Buen ambiente laboral.
Posibilidad de crecimiento competente.
Salario según convenio y experiencia.