Buscamos para la cocina de un a residencia de mayores ubicada en Horta-Guinardó, Barcelona, un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en cocina y liderando equipos.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:
- Supervisar los menús servidos
- Gestión materias primas
- Supervisión Procedimientos APPCC
- Mejorar procesos de calidad
- Controlar el emplatado de los menús
- Conocimientos altos en la elaboración de menús
Se ofrece
– Incorporación inmediata
– Contrato por puesto estable
– Jornada completa de 40h/s
– Horario: Lunes a viernes
– Salario según convenio colectividades aprox. 2090€ bruto mensual con pagas incluidas