De empleoEstamos lanzando una nueva marca de nutrición deportiva con un objetivo muy claro: crear productos de calidad, rentables, escalables y con rotación, combinando venta por ecommerce y canal tiendas/gimnasios. Buscamos una persona muy ejecutora que lidere el lanzamiento de producto end-to-end, coordinando fabricantes, proveedores y diseño para sacar los SKUs al mercado con calidad, margen y plazos controlados.Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.MisiónLiderar el desarrollo y lanzamiento de los productos, asegurando:- Costes y márgenes competitivos por SKU- Plazos realistas y cumplidos- Calidad y consistencia en producción- Coordinación impecable con proveedores y colaboradores externos- Tras el lanzamiento, apoyar la función comercial inicial (apertura de puntos de venta y reposiciones)ResponsabilidadesDesarrollo y lanzamiento de producto (principal)- Buscar, evaluar y negociar con fabricantes (preferiblemente España/UE): fórmulas, MOQ, pricing, lead times, condiciones.- Gestionar el ciclo completo: brief → muestras → iteraciones → validación → producción → entrega.- Coordinar proveedores clave: packaging, etiquetado, imprentas, materiales, embalajes, logística / 3PL (si aplica).- Coordinar con diseñador/es para packaging y etiquetas (y asegurar coherencia con requisitos técnicos y operativos).- Preparar y mantener documentación: fichas técnicas, alérgenos, lotes/caducidades, trazabilidad, instrucciones de uso.- Trabajar con asesor externo cuando sea necesario para claims/etiquetado (no buscamos un perfil legal, sí alguien que sepa coordinarlo).Rentabilidad, operaciones y coordinación interna- Definir objetivos de margen por SKU y optimizar el COGS (coste fabricación + packaging + logística).- Proponer estructura de catálogo: SKUs "héroe", packs, bundles y formatos que mejoren AOV y rotación.- Control básico de stock y reposiciones (forecasting simple): minimizar roturas y sobrestock.- Preparar información para ecommerce: nombre de producto, beneficios, modo de empleo, FAQ, comparativas y argumentos comerciales (con apoyo de copy si aplica).Apoyo comercial inicial (secundario, post-lanzamiento)- Construir lista y abordar potenciales puntos de venta: tiendas de suplementación, gimnasios, centros deportivos.- Ayudar a definir condiciones estándar: tarifa B2B, mínimos, reposiciones, materiales de punto de venta.- Recoger feedback del canal y trasladarlo a mejoras de producto/packaging.Requisitos (lo que buscamos sí o sí)- Experiencia 2–6 años en Product/Project Management en producto físico (FMCG, alimentación, cosmética, suplementos, etc.).- Experiencia real coordinando fabricación y proveedores (MOQ, negociación, plazos, incidencias, control de entregables).- Perfil muy organizado: seguimiento de tareas, hitos, presupuestos y reporting (Notion/Asana/Trello/Sheets).- Orientación a margen y ejecución (no solo "ideas").- Buen nivel de comunicación: claridad con proveedores, diseñadores y equipo.- Español fluido;
inglés valorable (fabricantes/proveedores internacionales).Se valora especialmente- Haber trabajado en nutrición deportiva/suplementación.- Conocimiento práctico (aunque sea básico) de etiquetado y claims y coordinación con asesor regulatorio.- Red de contactos de fabricantes, laboratorios, imprentas o distribuidores.- Haber lanzado productos desde cero y lidiado con problemas reales (retrasos, cambios de fórmula, incidencias de packaging, etc.).Qué ofrecemos- Proyecto desde el inicio con impacto directo: tú llevas el lanzamiento.- Autonomía real y decisiones rápidas (con supervisión y prioridades claras).- Salario inicial de 30.000€ brutos/año, escalables + variable ligado a objetivos.- Posibilidad de crecimiento a futuro hacia Lead/Head a medida que escale la marca.- Entorno práctico y orientado a resultados.Objetivos del rol (cómo medimos el éxito)- Lanzamiento de SKUs en plazo (hitos cumplidos).- COGS y margen por SKU dentro de objetivo.- Calidad y consistencia (incidencias mínimas). xugodme- Catálogo optimizado para rotación (packs/bundles y "héroes").- Apertura inicial de puntos de venta y primeras reposiciones (si aplica en fase 2).