Attenzione Curso de formación gratuito de pizzería
Actualmente, estamos buscando personas que quieran entrar a Grosso y formarse para el futuro puesto de Ayudante de pizzería dentro de la compañía.
El plan formativo consiste en 14 días no remunerados de formación teórica en horario de tarde (L-V: 14hrs. -19hs.) en nuestro LAB de Madrid y 6 semanas de formación práctica remunerada en Pizzeria en nuestro restaurante en A CORUÑA (Marineda City).
No te lo pierdas, después del curso, si demuestras tus grandes dotes en Pizzeria, existe la posibilidad de entrar a la compañía como Pizzaiolo/a.
¿Qué vas a aprender?:
Conocer y manejar la historia de la pizza napolitana.
Comprender y manejar el funcionamiento del horno de leña.
Conocer los ingredientes principales utilizados en la pizzería.
Conocer los procedimientos generales de la preparación de las pizzas y entrantes.
Conocer y manejar los procedimientos internos del modelo operativo.