Salario: A partir de €1164,24 al mes […]
Principales Funciones
Como parte de nuestro equipo de cocina, tus responsabilidades incluirán:
Preparación (Mise en place): Cortar, pelar y preparar los ingredientes necesarios antes del servicio
Servicio: Elaboración y cocinado de los platos de la carta durante el servicio de comidas y/o cenas, garantizando los estándares de calidad y presentación de la casa
Limpieza y Orden: Mantenimiento de la higiene en la zona de trabajo, limpieza de utensilios y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (APPCC)
Gestión de Stock: Apoyo en la recepción