Nuestra Esencia: ¿Qué nos hace diferentes?
Ibiza Gran Hotel 5* Gran Luxe y Casino de Ibiza, ubicado en el corazón de la ciudad de Ibiza, con impresionantes vistas al mar Mediterráneo y Dalt Vila, ofrece un refugio único de lujo sereno mediterráneo. Nuestros huéspedes y clientes disfrutan de una experiencia inolvidable gracias a nuestras exclusivas suites, una gastronomía reconocida y nuestro Spa de más de 1.300 m² diseñado para revitalizar cuerpo y mente.
Somos referentes en la creación de experiencias memorables, a través de un servicio personalizado y nuestro compromiso con la excelencia. Cuidando cada detalle, despertamos emociones y generamos lazos a través de nuestra:
* Pasión por lo que hacemos
* Proactividad y positividad
* Colaboración y excelencia
Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza
Garantizar la correcta recepción, almacenaje, control y distribución de los productos del hotel, asegurando la disponibilidad y calidad del stock, así como la continuidad operativa de todos los departamentos, en línea con los estándares.
* Recepcionar mercancías, verificando cantidades, calidad y albaranes.
* Registrar entradas y salidas en el sistema y hojas de control.
* Ubicar y organizar productos siguiendo criterios APPCC y normas de seguridad alimentaria.
* Preparar y entregar pedidos a Cocina, Bares, Housekeeping, Spa y Casino.
* Realizar inventarios mensuales; conciliar diferencias con Contabilidad.
* Mantener orden, limpieza y señalética en almacén, cámaras y zonas de carga.
* Controlar fechas de caducidad y lotes, minimizando mermas y roturas de stock.
* Responder con agilidad a las solicitudes de los distintos departamentos para garantizar la excelencia en la experiencia del huésped.
* Colaborar con el resto de áreas anticipando necesidades y optimizando niveles de stock.
Requisitos
* Formación: FP Grado Medio en Logística o similar. Manipulador de alimentos y APPCC valorables.
* Experiencia: 1-2 años en economato en hostelería de lujo o restauración de alto volumen.
* Conocimientos técnicos: Manejo básico-intermedio de Excel y ERPs (Business Central deseable).
Cuidamos tu bienestar
* Formarás parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
* Durante la temporada (abril a octubre), disfrutarás de comida diaria elaborada por nuestro equipo de cocina.
* Actividades de bienestar: celebraciones de cumpleaños, eventos al inicio y final de temporada.
* Onboarding y formación continua que impulsa tu desarrollo desde el primer día.
* Descuentos para empleados (gimnasios, tiendas, alimentación saludable..).
* Contrato fijo- discontinuo.
CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.