Somos una empresa en el sector de la alimentación, líder en el procesamiento y distribución del cangrejo de río a nível nacional e internacional, estamos en la búsqueda de un _**Asistente de Producción**_, que trabajará en colaboración con el Responsable de Producción y el Responsable de fábrica para asegurar el buen funcionamiento de las operaciones diarias en las plantas de producción.
- **Requisitos**:_
**Formación Académica**:
- Formación profesional superior o universitaria en Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos, Ingeniero Químico, o campos relacionados.
- Nível alto de inglés, tanto hablado como escrito. Se valoran otros idiomas.
**Experiência Profesional**:
- Experiência mínima de 3 años en un rol similar en la industria alimentaria, liderando o participando en los procesos de producción en la industria alimentaria, productos pesqueros, frescos y/o congelados o roles similares en la industria alimentaria o de manufactura.
- Experiência en la gestión y seguimiento de líneas de producción.
- Experiência en proyectos de producción, si posible internacionales.
- Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de calidad.
- Competencia en el uso de softwares de gestión de producción.
- **Competencias**:_
- Automotivación, comunicación efectiva, atención al detalle, innovación, adaptabilidad, capacidad de planificación y organización.
- Capacidad de análisis, resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.
- Competencias ofimáticas sólidas, incluyendo Microsoft Office (Word, Outlook y Excel avanzado).
- **Otros Requisitos**:_
- Disponibilidad para viajar y apoyar la supervisión de producciones en caso que sea requerido.
- **Responsabilidades**:_
**Evaluación y Planificación**:
- Asistir en la planificación y el seguimiento de los requerimientos y recursos de producción.
- Colaborar en la estimación de costos y en el establecimiento de estándares de calidad.
**Gestión de Producción**:
- Apoyar el seguimiento diario de los procesos productivos de los sitios de producción, a nível cuantitativo y cualitativo.
- Apoyar la supervisión de los procesos de producción y su realización de manera eficiente y el cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, realizando controles y auditorías periódicas.
- Supervisar y asegurar que los procedimientos específicos se lleven a cabo correctamente.
- Controlar que los productos (materias primas y materias auxiliares) y servicios suministrados cumplan con las especificaciones técnicas de compra.
- Revisar y actualizar las fichas técnicas de los productos acabados.
- Contribuir al buen funcionamiento de los equipos y la correcta gestión de los recursos y materiales necesarios para la producción.
- Participar en la elaboración de los planes de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos de la empresa.
- Trabajar estrechamente con otros departamentos como Calidad y Logística para asegurar una producción fluida y productivo.
- Supervisar y controlar los inventarios de materias primas y productos terminados.
**Seguridad y Medio Ambiente**:
- Participar en simulacros de planes de seguridad laboral y de medioambiente.
- Velar a la correcta implementación de la documentación de calidad y medio ambiente en su área.
**Validación y Control de Calidad**:
- Participar en el proceso de validación de procesos, muestreo, vida útil del producto y etiquetado.
- Supervisar la detección de metales y otros controles de calidad.
**Comunicación y Coordinación**:
- Actuar como enlace entre el personal de Producción (operarios), los responsables de área y el Responsable de Producción donde sea necesario.
- Facilitar la comunicación y coordinación entre los diferentes departamentos involucrados en la producción.
**Oferta**:
- Salario de acuerdo a experiência laboral demostrada.
- Centro de trabajo: ALFOCAN, Polígono Industrial Príncipe de Gales s/n, 41140 Isla Mayor.
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
- Programa de formación
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
Experiência:
- Industria alimentaria: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial