Buscamos un Jefe/a de Sala apasionado y proactivo para nuestro restaurante cafetería en el museo CosmoCaixa. El candidato/a ideal tendrá una gran capacidad organizativa y será responsable de garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes, y el orden en la cafetería como el tener la cantidad de productos necesarios en las vitrinas, organizar las posiciones del equipo optimizando la calidad del servicio.
Responsabilidades:
* Gestionar y coordinar al equipo de sala para asegurar un servicio fluido.
* Supervisar la presentación de la sala y la disposición de mesas, garantizando un ambiente acogedor.
* Entrenar y motivar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
* Atender las necesidades y solicitudes de los clientes, asegurando su satisfacción.
* Colaborar con la cocina para garantizar una experiencia gastronómica coherente y de alta calidad.
* Realizar inventarios y control de pedidos de suministros necesarios.
* Resolver problemas y quejas de manera efectiva y profesional.
Ofrecemos jornada completa y contrato indefinido
Horario del centro de 9h a 20h, rotativo el fin de semana
REQUISITOS MÍNIMOS
* Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector de hoteles, catering y restaurantes.
* Formación mínima: GCE.
* Habilidades de autonomía, flexibilidad y responsabilidad.
* Capacidad demostrada en gestión de equipos y liderazgo efectivo.
* Ser una persona dinámica y con iniciativa.