En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de AYUDANTE DE COCINA en nuestro centro de SANT CUGAT DEL VALLES, BARCELONA. Se ofrece contrato TEMPORAL a jornada COMPLETA de lunes a domingo de 09:00 am a 21:00 pm, con 1 hora y 30 minutos de descanso.
Su misión será realizar la preparación de los víveres para su condimento, el encendido y mantenimiento del horno y hogares, así como su limpieza y la limpieza de los útiles de cocina y comedor. Entre sus funciones estará:
- Preparar postres y cremas, según prescripción de jefe de cocina y menús preestablecidos.
- Encender y mantener el horno en condiciones de temperatura y limpieza para la preparación de los distintos menús.
- Supervisar el estado higiénico de los utensilios utilizados en la preparación de menús.
- Carnet de Manipulación de Alimentos.
- Al menos un año de experiência previa en puesto similar.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Muy valorable experiência en cocina dentro del sector sanitario (hospital, residencia, centro de día...)
- Valorable Formación Cualificado Grado Medio de Cocina u Hostelería.