Empresa de restauración con amplia presencia en la zona busca un/a Área Manager que impulse el éxito de nuestros puntos de restauración, liderando equipos, optimizando la rentabilidad y asegurando una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.
¿Serás el/la responsable de la gestión operativa y estratégica de varios puntos de restauración, asegurando la excelencia en el servicio, la rentabilidad de las operaciones y la satisfacción de nuestros comensales.
Gestión estratégica y operativa:
Supervisar la implementación de los servicios en nuevos clientes, garantizando una operativa impecable.
&##Liderazgo de equipos:
Inspirar y motivar a los responsables de restaurantes, así como a los equipos de cada punto, fomentando una cultura de excelencia y compromiso.
&##Gestión financiera:
Analizar y optimizar la cuenta de explotación de cada punto de restauración, garantizando rentabilidad y eficiencia en la gestión de costos.
&##Relación con clientes:
Ser el nexo clave con los clientes, negociando contratos, asegurando su satisfacción y detectando oportunidades de mejora.
&##Expansión y desarrollo:
Identificar nuevas oportunidades de negocio y estrategias innovadoras para fortalecer nuestra posición en el sector y en la zona.
&##Control de calidad y cumplimiento normativo:
Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Experiencia sólida y contrastada en gestión operativa en restauración, hostelería o sectores afines.
✔️ Capacidad analítica y visión estratégica para optimizar operaciones y maximizar rentabilidad.
✔️ Orientación al cliente y habilidades de negociación para gestionar relaciones a largo plazo.
✔️ Desarrollo y crecimiento profesional en una empresa líder en el sector.
&##Autonomía y poder de decisión en la gestión operativa y estratégica.
&##Un equipo apasionado con el que construir experiencias únicas.