El mundo es tuyo con MeliáDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
My MeliáRewards:
Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits:
Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!En el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques, necesitamos incorporar un/a cocinero/a eventual.Misión del puesto:
Como Cocinero/a, serás responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos en la cocina asignada. Tu objetivo principal será asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes a través de la creatividad, composición, sazón y presentación de los platos, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.Qué tendrás que hacer?Cumplir con las instrucciones del jefe inmediato:
Seguir los turnos, horarios y tareas asignadas, colaborando con el Ayudante de Cocina.Organizar la cámara y refrigeradores:
Asegurar el correcto aprovechamiento de los productos, manteniendo altos niveles de eficiencia en el uso de recursos.Vigilar la calidad de los productos:
Verificar que los productos en refrigeración estén en buen estado y mantener la temperatura adecuada.Producción y presentación de alimentos:
Preparar los platos según los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las porciones y minimizando el desperdicio.Entrega eficiente de solicitudes:
Cumplir con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones y términos de cocimiento, asegurando la entrega oportuna.Cumplir con normas de higiene y seguridad:
Mantener los más altos estándares de limpieza y orden, minimizando riesgos y asegurando la calidad de los alimentos.Qué buscamos?Formación en Gastronomía / Culinaria / Cocina, y formación en Manipulación de alimentos.Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.Cualidades:
Espíritu de equipo, proactividad, capacidad de comunicación y adaptación, atención al detalle y creatividad.En Meliá todos somos VIPGrandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos/as reúnen cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras son fundamentales para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los/as colaboradores/as, lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página oficial.Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
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