En Avanza Food, empresa consolidada con fuerte presencia en Madrid buscamos incorporar Store Manager (gerente de restaurante) con experiencia y visión operativa para liderar uno de nuestros restaurantes.
¿Qué buscamos?
* Capacidad resolutiva y toma de decisiones.
* Gestión eficaz en entornos de alta presión.
* Control y optimización de costes (producto y personal).
* Gestión administrativa del restaurante.
* Liderazgo de equipos y desarrollo de talento.
* Orientación clara a resultados y cumplimiento de objetivos/KPIs.
* Excelente atención al cliente y enfoque en experiencia de marca.
Funciones principales
* Dirección integral del restaurante.
* Control operativo y supervisión del servicio.
* Gestión de equipos: planificación de turnos, formación y motivación.
* Control de inventarios y costes.
* Seguimiento de ventas y rentabilidad.
* Cumplimiento de estándares de marca y calidad.
* Gestión documental y administrativa del local.
¿Qué ofrecemos?
* Contrato indefinido
* 50 días de vacaciones.
* Formación continua y plan de desarrollo interno.
* Incorporación a una compañía consolidada y en expansión
Si eres un/a líder apasionado/a por la restauración, con mentalidad estratégica y orientación a resultados, queremos conocerte.
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