El reto
Empresa familiar consolidada con marcas propias de alto prestigio, y especializada en la fabricación de embutidos y elaborados cárnicos gourmet quiere incorporar un/a Técnico/a senior de calidad.
Dependiendo de Gerencia, garantizará el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de normativas (IFS, ISO), y reforzando el compromiso con la excelencia del producto gourmet.
Qué Buscamos
* Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Ingeniería de Industrias Agroalimentarias o similar.
* Mínimo 3-5 años en funciones de calidad y seguridad alimentaria en industria cárnica o alimentaria.
* Experiencia en implantación y mantenimiento de certificaciones (IFS, ISO 9001, BRC…).
* Experiencia en trabajo de campo (control en planta) y gestión documental.
* APPCC y normativa de higiene alimentaria.
* Rigurosidad y atención al detalle.
* Autonomía, organización y orientación a resultados.
* Buenas habilidades de comunicación y formación de equipos.
Qué ofrecemos
* Proyecto estable en una empresa familiar consolidada, con valores y cultura
* Rol clave en el refuerzo del sistema de calidad de una marca premium.
* Participación directa en la mejora del sistema y contacto con Dirección.
* Buen ambiente de trabajo y autonomía en las funciones.
* Condiciones económicas competitivas según experiencia y perfil.
Si te interesa, te contamos más detalles. Ponte en contacto con nosotros:
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placonsultoria@placonsultoria.com