¡Hola! En Espacio Finca Alegría, buscamos un Ayudante de cocina apasionado por la gastronomía y el ecoturismo. Nos ubicamos en un entorno natural privilegiado cerca de Cartagena, donde promovemos el turismo sostenible y la conexión con la naturaleza. Si te encanta trabajar en equipo y valoras el respeto, la diversidad y la responsabilidad social, ¡este es tu lugar! Aquí tendrás la oportunidad de contribuir al bienestar y regeneración de nuestros visitantes mientras desarrollas tus habilidades culinarias en un ambiente inclusivo y acogedor. Únete a nuestro pequeño pero dedicado equipo donde las personas son lo más significativo y cada día es una nueva aventura en contacto con la naturaleza y la comunidad. ¡Esperamos conocerte pronto!
Tareas
- Colaborar con nuestra cocinera en la creación de platos, aportando si lo deseas tus propias ideas y recetas.
- Preparar ingredientes frescos para los platos del menú diario siguiendo las indicaciones de la cocinera, asegurándote de que todo esté listo a tiempo.
- Dominar la elaboración, preparación y emplatado, de las diferentes recetas de la carta.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Saber brindar al cliente el servicio de cafetería, bar y desayunos.
- Ayudar en la gestión de inventarios y asegurarte de que siempre haya suficientes suministros sin desperdiciar.
- Apoyar al equipo de cocina en cualquier tarea necesaria, mostrando siempre una actitud positiva y colaborativa.
- Auxiliar en los momentos de necesidad de apoyo o en días puntuales al servicio de limpieza para mantener las instalaciones y habitaciones en condiciones adecuadas.
- Estar disponible para aprender y desarrollar habilidades que contribuyan a la buena marcha del proyecto, para saber, querer y poder apoyar al proyecto y al resto del personal con actitud colaborativa.
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina y hostelería.
- Actitud proactiva y ganas de aprender.
- Habilidad para trabajar de forma eficiente tanto solo como en equipo.
- Compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
- Capacidad para comunicarse de manera efectiva y con empatía.
Beneficios
Trato familiar y cercano que fomenta el compañerismo, ambiente agradable y colaborativo, muy buena clientela que valora la naturaleza y la tranquilidad, posibilidad de crecimiento personal y profesional.
¡Únete a Espacio Finca Alegría! Vive la naturaleza mientras trabajas como Ayudante de cocina y auxiliar de limpieza en un contexto ecoturístico único cerca de Cartagena. ¡Esperamos tu talento!