El Centro Tecnológico ITENE, ubicado en el Parque Tecnológico de Paterna, incorpora un/a Técnico/a de Proyectos en Biotecnología Industrial (enfoque agroalimentario) para diseñar, desarrollar y optimizar bioprocesos a escala laboratorio y piloto. Buscamos a alguien proactivo/a, riguroso/a y orientado/a a la investigación aplicada, con ganas de impulsar proyectos tecnológicos en un entorno industrial innovador.
Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.
Tu misión será la de participar en el diseño, desarrollo y optimización de bioprocesos a escala laboratorio y piloto, con foco en la valorización de subproductos agroalimentarios y la obtención de biomoléculas de alto valor mediante procesos upstream y downstream.
Funciones a desempeñar
* Desarrollo, optimización y escalado de bioprocesos (enzimáticos, microbianos, extractivos), especialmente de origen agroalimentario.
* Diseño y redacción de protocolos y planes experimentales (upstream, midstream, downstream).
* Ejecución técnica de proyectos de I+D+i en sectores como alimentario, agrícola, cosmética, nutracéutica o detergencia.
* Evaluación y selección de estrategias de fermentación, extracción, purificación y estabilización de biomoléculas y bioactivos.
* Caracterización de biomoléculas y activos bioindustriales.
* Presentación de resultados en reuniones, clientes y congresos.
* Trabajo conjunto con planta piloto para el escalado y transferencia de procesos.
Requisitos mínimos
* Grado y Máster en Biotecnología Industrial, Bioprocesos, Tecnología de Alimentos o Industria Cosmética.
* Mínimo 3 años en laboratorio o en bioprocesos industriales / investigación aplicada.
* Inglés mínimo B2 (con prueba de nivel).
Conocimientos técnicos imprescindibles
* Procesos upstream y downstream.
* Fermentación (aerobia y anaerobia).
* Extracción, purificación y estabilización.
* Microbiología aplicada a bioprocesos.
* Técnicas de biología molecular y bioquímica.
* Caracterización de biomoléculas.
Requisitos valorables
* Doctorado en biotecnología o áreas relacionadas
* Conocimientos en:
* Expresión y purificación de proteínas recombinantes. xqbhyrx
* Redacción de propuestas de I+D+i (nacionales/internacionales).
* Formación adicional en GMP, ISO 22716, ISO 22000.