Estamos incorporando Cocinero/a en nuestro centro de Carballiño, provincia de Ourense, que quiera seguir creciendo profesionalmente y adquiriendo experiencia en un equipo vibrante en el ámbito de colectividadesSi quieres formar parte de una equipo cualificado y basado en nuestros principios de perseverancia, respeto, cariño y compromiso por y para las personas mayores no lo dudes mas nos gustaría conocerte, inscríbete, te esperamosElaboración de menús adaptados a colectividades.Realización de inventarios y control de materiales y mercancías.Propuesta y gestión de pedidos de materias primas.Conservación, almacenamiento y optimización del rendimiento de productos.Recepción de mercancía y verificación de albaranes.Organización de neveras, despensas y armarios.Limpieza de utensilios de cocina (ollas, bandejas, cazos, cuchillos, etc.).
Preparación de materias primas: fondos, salsas, ensaladas, etc.Participación en los inventarios generales del área de cocina.Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo.Supervisión del estado de maquinaria y utillaje del departamento.Te ofrecemos puesto de trabajo temporal a jornada completa con posibilidad de continuación según vacantes, en horario de Lunes a Domingo a turnos con los descansos establecidos.En SERGE, cuidamos desde el compromiso, la profesionalidad y el trato humano.
Nuestra filosofía consiste en ponernos en la piel de nuestros residentes, ofreciendo los cuidados que a nosotros mismos nos gustaría recibir.
Ese mismo enfoque lo aplicamos a nuestros equipos: combinamos calidad técnica, compromiso, respeto y cercanía humana en cada proceso.
Fomentamos un ambiente laboral inclusivo y equitativo, donde todas las candidaturas son valoradas sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social protegida por la ley.