DESCRIPCIóN
¡Hola!
Vincci Hoteles está buscando un/a Cocinero/a con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Vía 66 4* en Madrid. Si te encanta crear platos deliciosos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta ocasión es para ti!
¿Quiénes somos?
En Vincci Hoteles, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y eso empieza en la cocina. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria y que quiera crecer con nosotros.
Tu Misión:
Como Cocinero/a, serás una pieza principal en nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán:
Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad.
Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y productivo.
Gestionar el stock de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
Ayudar en la elaboración de menús y propuestas gastronómicas.
Adaptarte a los diferentes turnos de trabajo para cubrir todas las necesidades del hotel.
¿Qué Buscamos?
Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero/a. ¡Valoramos tu trayectoria!
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo.
Flexibilidad para adaptarte a horario rotativo.
Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
¿Qué te ofrecemos?
Un contrato indefinido para que te unas a la familia Vincci a largo plazo.
La oportunidad de trabajar en un hotel emblemático en el corazón de Madrid.
Un ambiente de trabajo joven, ágil y cooperativo.
Posibilidades de crecimiento profesional y formación continua.
Salario competitivo acorde a tu experiencia.
Si crees que encajas en este perfil y te entusiasma la idea de formar parte de Vincci Hoteles, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y únete a nuestra aventura culinaria.