Se busca jefe/a de cocina con un título profesional básico en cocina y una experiencia mínima demostrable de dos años en el sector. Es fundamental contar con un profundo conocimiento en la elaboración de comida asiática.
La persona seleccionada se responsabilizará de la gestión integral de la cocina, desde la supervisión de las operaciones diarias hasta la creación y optimización del menú. Se espera que aporte ideas innovadoras, adaptando las propuestas culinarias a los ingredientes de temporada y a las tendencias del mercado, siempre buscando mantener la variedad y el atractivo de los platos.
Entre sus responsabilidades también se incluye el control de los costos asociados a la compra de alimentos y materias primas. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, con un horario de trabajo de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00. El salario es de 1600 euros brutos mensuales. El puesto de trabajo se encuentra en Fuenlabrada.