* Profesional del sector de la alimentación o proceso continuo
* Empresa líder en su sector
Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en el sector de FMCG, reconocida por su enfoque en la excelencia operativa y su compromiso con los estándares de calidad en la industria.
Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia. Si su perfil encaja, presente su candidatura.
Reportando a l Dirección de Producción, estas serás tus funciones:
Planificación Estratégica y Táctica
* Liderar S&OP mensual y garantizar forecast accuracy >85%
* Plan maestro (MPS) 3-6 meses: traducir demanda en plan, evaluar capacidad, identificar cuellos de botella, gestionar paradas programadas
* Programación semanal/diaria: convertir planes en órdenes de fabricación, secuenciar optimizando eficiencia (minimizar cambios, balancear líneas), gestionar prioridades y urgencias
* Gestión de capacidad: analizar utilización, balancear cargas, calcular necesidades de recursos (turnos, inversiones), maximizar OEE
Optimizar Inventarios desde la Planificación
* Definir niveles objetivo de stock por referencia equilibrando servicio (>95% OTIF) vs coste financiero y obsolescencia
* Coordinar con Compras necesidades de materias primas (MRP) y materiales auxiliares según plan de producción
* Gestionar caducidades produciendo FEFO y evitando obsolescencia
* Minimizar WIP entre procesos
Coordinación Interdepartamental
* Comercial/Ventas: validar viabilidad de demanda, confirmar plazos realistas, comunicar restricciones
* Compras/Supply Chain: transmitir necesidades materiales, alertar críticos, participar en S&OP
* Producción: comunicar plan y prioridades, ajustar según capacidad real y desviaciones
* Mantenimiento xpzdshu : coordinar paradas programadas, ajustar ante averías
* Calidad/Logística/Almacén: coordinar análisis, expediciones, capacidad de almacenamiento
Análisis y Mejora Continua
* Analizar cumplimiento de plan (KPI >95-98%), OTIF, rotación inventarios
* Optimizar procesos: reducir cambios formato, mejorar secuenciación, reducir lead times
* Participar en proyectos Lean y de optimización
* Mantener datos maestros actualizados (lead times, capacidades, BOM)
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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