Empresas : Los Monteros
De qué trata el trabajo?
Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe/a de Cocina.
Responsabilidades
* Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
* Asegurarte de que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
* Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
* Cumplir con toda la normativa de APPCC.
* Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
* Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
Qué esperamos de ti?
* 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero/a.
* Proactivo, positivo, enérgico, dinámico, enfático, trabajador en equipo y con pasión por el servicio.
Qué puedes esperar de nosotros?
* Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.
* Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
* Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.
* Comidas durante el turno.
* Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.
* Ambiente de trabajo cool y mucha diversión ??.
#J-18808-Ljbffr