Cocinero/a
¿Buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias en un entorno dinámico y desafiante? Nos complace presentar una vacante de Cocinero/a en nuestro prestigioso establecimiento gastronómico. Si eres un/a competente apasionado/a por la cocina, la restauración y la gastronomía, esta podría ser la oportunidad que estabas esperando.
En este rol, serás responsable de:
Elaborar platos de alta calidad siguiendo recetas de cocina mediterránea y española.
Participar en la gestión de stocks de hostelería y el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Colaborar en la creación y actualización de menús que reflejen las últimas tendencias culinarias.
Garantizar la presentación impecable de los platos y la satisfacción de los comensales.
Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con:
Experiencia comprobada en puestos de cocina, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
Dominio de técnicas de cocina y repostería, así como conocimientos sólidos de gastronomía.
Capacidad de trabajar en equipo y de adaptarse a un entorno laboral ágil.
Compromiso con la calidad, la innovación y la mejora continua.
Ofrecemos una oportunidad única para crecer y desarrollar tu carrera en un ambiente estimulante y de vanguardia. Únete a nuestro equipo de profesionales apasionados por la cocina y la gastronomía.
📌 Cocinero/a Moncófar
🏢 ANCORA GASTROBAR SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Moncófar