Encargado/a de Bar – Proyecto fiable y con autonomía real
Birras Bar Centro – Jornada completa
En Birras Bar buscamos un/a encargado/a de bar con experiencia y criterio para gestionar un local de forma autónoma.
No buscamos un camarero más.
Buscamos a una persona responsable que se haga cargo del día a día del local con orden, liderazgo y tranquilidad.
Funciones
Organización y control del servicio diario.
Gestión y coordinación del equipo.
Atención al cliente y resolución de incidencias.
Control de caja, cierres y orden operativo.
Implantación de rutinas y procedimientos.
Supervisión general del local.
Ser la persona de referencia para el equipo y la propiedad.
Durante el primer mes, el puesto incluye acompañamiento y formación práctica por parte de un cualificado senior en gestión de restauración.
Requisitos
Imprescindible
Experiencia previa en hostelería (barra, sala o gestión).
Capacidad de liderazgo y organización.
Responsabilidad y autonomía.
Buen trato con clientes y equipo.
Compromiso y estabilidad laboral.
Valorable
Experiencia como encargado/a, jefe/a de turno o responsable.
Capacidad para tomar decisiones y mantener el orden.
Perfil resolutivo y tranquilo en momentos de presión.
Se ofrece
Contrato estable.
Jornada completa.
Proyecto responsable y consolidado.
Autonomía real en la gestión del local.
Formación inicial y acompañamiento.
Buen ambiente de trabajo.
Condiciones a concretar según experiencia y perfil.
Proceso de selección
Buscamos un perfil que encaje en el proyecto a largo plazo.
No se valorarán candidaturas que no cumplan los requisitos mínimos. Si tienes experiencia en hostelería y buscas un puesto de responsabilidad real, inscríbete en la oferta.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.500,00€-3.000,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial