Reconocido hotel 5* ubicado en MadridImprescindible nivel alto de español e inglésIcónico hotel de 5 estrellas en Madrid, integrado en una prestigiosa cadena internacional de lujo, reconocida por su excelencia en el servicio, elegancia atemporal y experiencias exclusivas.
Reportando a la dirección de finanzas, la persona será responsable de:
Supervisión del equipo:
Coordina, forma y apoyo al equipo en todos lo relativo a su departamento.Gestión integral de compras:
Supervisa todo el proceso de adquisición de bienes y servicios, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, sostenibilidad y presupuesto.Selección y negociación con proveedores:
Evalúa propuestas, negocia condiciones rentables y verifica la capacidad de los proveedores para cumplir con los requisitos del hotel.Análisis de mercado y control de costes:
Estudia tendencias, precios y productos para optimizar las compras y reducir costes mediante estandarización y volumen.Supervisión de inventarios y stock:
Controla niveles de almacén, establece máximos y mínimos, y revisa patrones de consumo para garantizar eficiencia operativa.Control de calidad y cumplimiento normativo:
Realiza controles periódicos, especialmente en productos perecederos, asegurando el cumplimiento de normas como HACCP.Coordinación interdepartamental:
Colabora estrechamente con todos los departamentos, especialmente con F&B, para validar necesidades y planificar compras adecuadas.Gestión documental y procesos de licitación:
Lidera licitaciones, prepara documentación de compras y mantiene registros actualizados para auditorías y seguimiento contable.
Contrato indefinido con estabilidad laboral.Oportunidad de impulsar tu carrera en una empresa de referencia mundial en el sector del lujoHorario de Lunes a Viernes de 9 am a 17pm en oficina.
#J-18808-Ljbffr