Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al #ZafiroTeam.
En
Zafiro Hotels
, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete al equipo y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros y nuestras clientes.
Buscamos incorporar
Jefes/as de partida
, para uno de nuestros hoteles de 5* estrellas ubicado en la zona de Puerto de Alcudia en el norte de Mallorca, con la siguiente experiencia:
* restaurantes temáticos o la carta;
* buffet;
* carnicero/a;
* pastelero/a.
¿Cuales serían tus principales responsabilidades como jefe/a de partida?
* Garantiza el cumplimiento de los estándares higiénicos y operativos, manteniendo al día los registros APPCC y supervisando la higiene, uniformudad y correcto comportamiento del personal de su partida.
* Supervisa la organización del equipo, comunicando incidencias a los/as responsables del área.
* Se responsabiliza de la preparación, elaboración y acabado de platos propios de su partida, cuidando especialmente la presentación y el montaje.
* Mantiene la partida en perfecto estado de orden, limpieza y funcionamiento, incluyendo la maquinaria y los equipos asignados.
Te ofrecemos
entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además:
* Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
* Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
* Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.
* Alojamiento (según determinadas posiciones).
* Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
* Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
* Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.
Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as.
En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados.
Requisitos:
* Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.
* Experiencia de 2 años en un puesto similar y en hoteles de 5*, en cocina a la carta y/o buffet.
* Conocimientos de normativa de higiene alimentaria.
* Habilidades trabajo en equipo.
* Limpieza e higiene en el trabajo.
* Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.
Te estamos esperando