Descripción del puesto
Misión:
Garantizar una acogida profesional a los clientes del restaurante gestionando reservas, flujo de entrada y coordinación con sala/cocina. Dar apoyo administrativo y operativo al departamento de Eventos en solicitudes, visitas y preparación previa.
Responsabilidades principales
Atención al cliente
Recibir, saludar y acompañar a clientes.
Informar sobre carta, horarios y servicios.
Gestionar incidencias y derivar casos relevantes.
Gestión de reservas
Administrar reservas (online, teléfono, presencial).
Confirmar/modificar/cancelar y gestionar lista de espera.
Asegurar ocupación productivo por turno.
Coordinación interna
Informar en tiempo real de ocupación y previsiones.
Comunicar grupos, necesidades especiales y cambios.
Coordinar eventos diarios que afecten a sala/cocina.
Imagen y protocolo
Mantener recepción impecable.
Representar estándares de uniformidad y atención.
Apoyo a Eventos
Gestión administrativa
Registrar solicitudes y actualizar bases de datos.
Preparar fichas de evento e información básica.
Atención a clientes de eventos
Recibir visitas y ofrecer información inicial del espacio.
Transmitir requisitos y preferencias a la comercial.
Coordinación previa
Informar a sala/cocina sobre eventos confirmados.
Revisar montajes, accesos y señalética.
Comunicación interna
Alinear información con la Comercial de Eventos.
Alertar sobre disponibilidad y picos de demanda.
Requisitos
Formación: Hostelería, Turismo o Atención al Cliente (valorable).
Experiencia: 1 año como recepcionista/hostess en restauración premium u hoteles; se valora experiencia en eventos.
Competencias técnicas: Sistemas de reservas, nociones de eventos, ofimática.
Competencias personales: Excelente comunicación, presencia profesional, organización, multitarea, orientación al cliente, resolución y trabajo en equipo.
Idiomas: inglés nivel intermedio–alto (B2) o superior.