Sushiman / Sushiwoman – Proyecto gastronómico en el norte de Madrid
Buscamos un/a Sushiman o Sushiwoman para liderar un nuevo restaurante de cocina japonesa en la zona norte de Madrid, enfocado en delivery, take away y servicio en sala, con una propuesta de sushi de alta calidad.
Funciones principales:
- Dirección y organización de la cocina.
- Desarrollo y elaboración de la carta.
- Coordinación del equipo y ayudantes.
- Control y análisis de escandallos y costes.
Ofrecemos:
- Posibilidad de ser socio/a del proyecto, no solo empleado/a.
- Excelente retribución económica (salario + porcentaje de beneficios).
- Ambiente colaborativo y proyección real de crecimiento.
Si te apasiona el sushi, la gestión y los proyectos con futuro, esta puede ser tu ocasión.
Contrato: INDEFINIDO
Salario: entre 20K y 30K Brutos anuales
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 20.000,00€-30.000,00€ al año
Experiencia:
- sushi: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial